La Usc di Ladins

Per fèr bira ge vel seghitèr a studièr. Coscita ne à dit Daniel Riz, joen da Ciampedel che, da otober de chest uton en ca, l’à scomenzà a fèr bira tel nef laboratorie da birèr ‘Rampeèr’. Sia pascion la é nasciuda fora de n bel nia e no la se à mai destudà. Con l sostegn de sia familia, canche l’é vegnù adalèrch l’ocajion de fèr lurieres te l’hotel de cèsa, l’à fat fora i locai per scomenzèr la produzion. E ades, dò aer spetà n an per ciapèr la permiscion da l’ofize de la doganes per la tassa de fabricazion, sie laboratorie va ‘a duta bira’.

Podede troèr l'intervista entrìa su La Usc di Ladins 51 di 23 de dezember  (Nicoletta Riz)